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photos: Kumquat
Fleur de Kumquat
je suis une vairété d'agrumes de la famille des Rutaceae
originaire de Chine et de Malaisie
appelé communement Fortunella
je résiste jusqu'a moins 10 degré et peut atteindre 4 m de haut
Mes fruits ci dessous se consomment tels quels avec leur peau qui est fine et qui les leur chair douce un peu plus acidulés.
Ils sont souvent cuits entiers ,en compote ou confit.
Avec des magrets par exemple
On en fait des sauces aigres-douces ou confits dans de l'alcool
ou encore séchés.
Jeune encore, il me donne quand même pas mal de fruits
Un fruit éclaté (grêle)
Tags : kumquat, confit, souvent, acidules, chair
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Commentaires
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Belle fleur qui donne de bons fruits
bises